写ﾒ日記一覧|新橋ｵﾅｸﾗお散歩ﾃｺｷﾅｰｾﾞ

紳士のためのﾌﾚｸﾞﾗﾝｽｴｽﾃ店です｡

すみれの写ﾒ日記

2023年10月17日 11時35分
すみれ
秋がいっぱいの炊き込みご飯

新米の季節到来です

さんまが主役の炊き込みご飯

久しぶりにﾙ･ｸﾙｰｾﾞの鍋で
作ってみました

まずは､さんまを塩焼きにして､
銀杏とｷﾉｺも一緒に炊き込めば､
秋の味覚沢山の炊き込みご飯が完成

そして､秋味ﾋﾞｰﾙで乾杯

美味しく食べて飲んで､この秋も
元気に過ごしましょう

2023年10月10日 11時50分
すみれ
秋桜ﾈｲﾙ

秋に見頃を迎えるｺｽﾓｽ

｢秋桜｣とも書き､落ち着いた色合いの
多い季節の中で目を引く存在ですね

そんなｺｽﾓｽをｲﾒｰｼﾞした色に､
ﾊﾝﾄﾞの根元とﾌｯﾄの親指には
ﾊﾟｰﾙをあしらってみました

花もﾈｲﾙも､それぞれの季節を
感じながら､過ごしていきたいです

2023年10月03日 11時52分
すみれ
里芋が美味しい季節ですね

山形県の郷土料理､芋煮を作りました

同じ山形県でも､内陸は牛肉と醤油味､
日本海側の庄内地域は豚肉と味噌味で､
味付けや具材の種類が異なるそうです

去年は､牛肉に醤油味を作ったので
今年は豚肉と味噌味にしました

合わせたﾜｲﾝは､やはり山形県産､
品種は､ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰA

同郷同士の組み合わせは､もちろん
相性抜群で美味しかったです

食欲の秋､楽しみます

2023年09月26日 11時54分
すみれ
目覚めの白湯復活

今年の夏は猛暑でしたね

正直､温かい白湯を飲みたくなくて､
冷たい飲み物を飲んでいた日も

ようやく､白湯が美味しいと感じる
季節になってきたので復活しました

やはり､朝の白湯は穏やかな気分で
1日をｽﾀｰﾄできて､いい感じ

季節の変わり目､体調管理に気を付けて
元気で過ごしましょうね

2023年09月19日 11時39分
すみれ
おうちｶｸﾃﾙ

旬のｶﾎﾞｽ､ｳｫｯｶ､ｺｱﾝﾄﾛｰで
ｶｸﾃﾙを作ってみました

ｶﾎﾞｽの果汁たっぷりで
ｷﾘｯと引き締まる一杯でした

随分前に購入したｶｸﾃﾙｼｪｲｶｰ｡

使うのはかなり久しぶり

ｼｬｶｼｬｶするのもなかなか
楽しいので､旬のﾌﾙｰﾂを使った
ｶｸﾃﾙをたまには作ってみよう

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