写ﾒ日記一覧|新橋ｵﾅｸﾗお散歩ﾃｺｷﾅｰｾﾞ

紳士のためのﾌﾚｸﾞﾗﾝｽｴｽﾃ店です｡

すみれの写ﾒ日記

2022年03月08日 11時44分
すみれ
赤ﾜｲﾝと和食

ｱﾒﾘｶ･ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ･ｻﾝﾀﾊﾞｰﾊﾞﾗ産のﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ種に合う料理を考えた結果､肉じゃがに決定！
新じゃがを使って作ってみました｡

赤ﾜｲﾝと和食の組み合わせは意外かもしれませんが､醤油を使った煮込み料理などに相性抜群☆

ﾜｲﾝも料理も､お互いに寄り添い合うような感覚が口の中で広がり､美味しくいただきました

お酒と料理のﾏﾘｱｰｼﾞｭって面白い♪

まだまだ色々と試してみたいです(^o^)

2022年03月01日 11時50分
すみれ
～春色ﾈｲﾙ～

3月になりましたね！

少しずつ､春の日差しの暖かさを感じられてきましたが､朝晩は冷え込んで服装選びに迷う時期ですよね｡

そこで､指先から春らしい色を取り入れて春気分に(*^^*)

淡いﾋﾟﾝｸ色のﾈｲﾙを見て､穏やかな気持ちで過ごしたいと思います

2022年02月22日 11時36分
すみれ
ｽｰﾊﾟｰ猫の日(=^ｪ^=)

本日2022年2月22日は､｢にゃん｣が6つも並ぶｽｰﾊﾟｰ猫の日♪

写真は､憧れの猫様との2ｼｮｯﾄ

ｽﾏｰﾄﾌｫﾝのｱﾙﾊﾞﾑには､猫様の写真がたくさん保存されていて､時々見て癒されています｡

顔を埋めてﾓﾌﾓﾌしたいな☆

2022年02月15日 11時39分
すみれ
『ｷｴﾁｭｰﾄﾞ』という名のﾜｲﾝ

北海道･余市産の白ﾜｲﾝ☆

合わせる料理は､北海道産の真鱈のﾑﾆｴﾙに決定！

ｻﾗﾀﾞと一緒に､新しいお皿に盛り付けてみました♪

ﾜｲﾝは､柑橘系やﾊｰﾌﾞなどの爽やかな香りが漂い､ﾐﾈﾗﾙ感あふれる活力に満ちた味わいを感じました｡

ﾚﾓﾝを搾った鱈のﾑﾆｴﾙ､そしてｻﾗﾀﾞにも良い相性でした

ﾜｲﾝ名の『ｷｴﾁｭｰﾄﾞ』とはﾌﾗﾝｽ語で｢心の安らぎ｣という意味｡

穏やかに過ごす時間は大切ですね(^.^)

2022年02月08日 11時45分
すみれ
楽しいｷｯﾁﾝﾀｲﾑ♪

料理を作る時間が増え､食器などをﾁｪｯｸするのが趣味になっています｡

お気に入りの食器だと､ｷｯﾁﾝﾀｲﾑも楽しく､より美味しく食べれそう！

写真は最近ﾈｯﾄで購入したものです☆

･ｽｸｴｱｶﾞﾗｽﾌﾟﾚｰﾄ
･6つ仕切り皿
･彩り鮮やかな浅鉢(黄･赤･青)
･綺麗なﾌﾞﾙｰｶﾗｰの大皿
･ｶｯﾃｨﾝｸﾞﾎﾞｰﾄﾞ

色々な料理を作って､上手に盛り付けが出来るといいな(^O^)

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