写メ日記|新橋オナクラお散歩テコキナーゼ

明後日は「ボジョレー・ヌーヴォー」が
解禁されますが、一足先に解禁された
イタリアの『ヴィーノ・ノヴェッロ』
を飲みました。

「ボジョレー・ヌーヴォー」のように
産地や品種が定められていないので、
味わいが様々なのが面白いですよね(^^)

今回飲んだワインはアブルッツォ州産。
果実味の凝縮感が魅力的な新酒でした。

おつまみは4種の手作りブルスケッタ♪
・とろけるチーズと蒸し野菜
・うずらの卵のミニ目玉焼きとハム
・生ハムとマッシュルーム
・トマトとブッラータ
どれもワインにぴったりでした♡

新酒の季節を愉しみたいです(*^^*)