ミニトマト・ヤングコーン・オクラ・枝豆・そしてカニカマを並べて、コンソメスープにゼラチンを入れて固めて作った夏野菜のテリーヌ♪

これに合わせたワインは、近年世界中で流行しているオレンジワイン☆

名前からオレンジで造られてるフルーティーなワインが想像できますが、白ブドウをベースに、赤ワインと同じように皮や種も一緒に仕込む醸造法で造られてるワインのこと。
今回は日本の甲州種を使用したオレンジワインを飲みました。細やかな酸味と心地良い渋みを感じられ、夏野菜のテリーヌと相性抜群でした♡

美味しく愉しく食べる食事は明日への活力になります！

本日もよろしくお願いいたします(^^)/

写真は、３年前の７月に北海道・富良野へ行った時の写真です。

旅の目的はラベンダー畑☆
美しいラベンダーを見ながら、爽やかな香りに包まれ、パラダイスでした(^^)
今年も綺麗に咲いているんでしょうね♪

そして、この日とても暑かったです。
紫外線が多い季節は特に、日焼け止めクリームはもちろん、日傘や帽子などで対策を心がけたいです(^-^)

久しぶりに作ったパエリア☆

主役は「タコ」!
野菜たっぷり、まさに洋風タコ飯♪

合わせたのは、ハイヒールのエチケットが印象的なスペインの白ワイン。
アルバリーニョという品種で、産地が海の近くであることや魚介との相性が良いことから「海のワイン」と呼ばれているそうです。
もちろんタコのパエリアと見事にマッチしました♡

梅雨も明け、厳しい暑さが続きそうなので、しっかり食べて、熱中症にならないように気を付けましょうね(^.^)

ジメジメしたこの季節、髪の毛がうねったり、広がったりしてしまいます(+_+)

そんな時はアップヘアにして悩み解消☆

今日はポニーテールにして、元気に出勤します♪

梅雨が明ければ本格的な夏到来！

スッキリ乗り切りましょうね(^^)/

フレッシュチーズ「ブッラータ」に色々なフルーツを添えて、メロンには生ハムを巻いて塩気をプラス、更にオリーブオイルを垂らして完成☆

合わせたワインは、イタリア・エミリア＝ロマーニャ州の赤ワインの天然微発泡「ランブルスコ」
軽やかな口当たりとフルーティーな味わいで、一般的なワインよりアルコール度数が低く飲みやすいので、スイスイいただいちゃいました^_^;

食事やお酒は、味を楽しむだけではなく心が安らぐ大切な時☆今夜もリラックスしながら愉しもうと思います(*^^*)

近頃、さぼっていた朝の白湯(^o^;)

今朝は、ローリエを入れた白湯を飲んできました♪

煮込み料理の風味付けや、食材の臭み消しなどに利用するローリエですが、血流を促し、むくみやコリなどの解消が期待できるようです！
すがすがしい清涼感のある香りなので、梅雨時期にぴったりですね☆

朝一番に白湯を飲む習慣、また再開して穏やかな気分で１日をスタートしたいと思います(^-^)

今日は暑さが落ち着いていますが、ここのところ、夏のような天気でしたね！

牛肉を挟んだタコスとアボカドのワカモレを作って、メキシコビール「テカテ」に合わせていただきました。
塩をなめ、ライムをかじりながら豪快に飲めば、気分はメキシカン♪
これが降り注ぐ太陽の下だったら、最高なんでしょうね(*^O^*)

～お知らせです～
ご予約の際は、電話番号が変更になりましたのでお気をつけください。

本日もよろしくお願いいたします♡

今日は良いお天気ですが、もうすぐ梅雨のシーズンですね！

梅雨前の貴重な日差し、大切に過ごしたいです(^^)

そして、今しているネイルは、ハンド＆フットお揃いのあじさいカラー♪

ジメジメした梅雨時期も、ネイルを眺めて、元気に乗り切りたいと思います(^_^)

ホットヨガ続けています♪

基本、楽しみながらレッスンを受けていますが、たまに高難度のプログラムに出席する時は、一瞬さぼってしまおうかと思うときが、、、(^_^;)

そこで、新しいヨガウェアを購入☆

白のトップスとピンクのパンツで、モチベーションアップ！

暑くてつらいポーズでも、笑顔で頑張りたいと思います(^ー^)

第94回アカデミー賞で作品賞、助演男優賞、脚色賞受賞『コーダ あいのうた』を鑑賞しました。

シンプルなストーリーが心地よく、笑いと感動がいっぱいで、観て本当に良かったと思う作品でした(^.^)

ハンカチを出すのが遅れて、マスクが涙でビチョビチョになるくらい、たくさん泣いてしまったけど、感動の涙を流すのは気持ち良いですね♪

素敵な映画、これからもたくさん観たいです(^∇^)