2021年も色々と大変な年でしたが、昨年に引き続き、健康のありがたさ、そして感謝の気持ちで溢れた1年でした。

来年も気を引き締めつつ、笑顔の多い年になりますように！

2022年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎えください(^^)

先日、美容室でヘッドスパをしました☆

頭皮のマッサージは、頭も身体も心も軽
くなり、リフレッシュできました(^o^)

2021年、残すところあと僅かになりま
したが、元気に乗り切りましょうね♪

フランス・ブルゴーニュ地方の名物料理
『ブッフ・ブルギニョン』(牛肉の赤ワイン煮込み)を作りました！

じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉は、ナイフいらずの柔らかさでした(^^)

同じブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村のワインとマリアージュを愉しみました♡

そして、今週末はクリスマス☆

美味しく食べて飲んで、素敵なクリスマスをお過ごしください(*^^*)

ロングブーツが復活していますね！

色・素材・デザインなどを迷いながら、黒のレザーでシンプルな形を購入しました。

トレンドは、スクエアトゥや筒がゆったりなシルエットのようですが、好みはポインテッドトゥで、ぴったりとしたシルエット、そしてハイヒール♪

きちんとお手入れして、長く履きたいと思います(^-^)

今回作った料理は、フランス・アルザス地方の郷土料理『シュークルート』

発酵キャベツ、ベーコン、ソーセージ、豚肉などを白ワインで煮込んだ寒い冬にぴったりの料理☆

お肉たっぷりで、重たそうなイメージですが、料理名の『シュークルート』は、乳酸発酵されているキャベツのこと。
酸っぱいキャベツとお肉が相性抜群で、さっぱりと食べられちゃいます♪

同じアルザス地方のワイン、リースリングと一緒にいただいて、旅をした気分になりました(^_^)

ネイルチェンジしました！

ハンドの薬指とフットの親指を、べっ甲柄、他は淡いブラウンのワンカラー☆

落ち着いたレトロな雰囲気で、秋冬のシーズンに合いそうです♪

指先も季節感を感じるおしゃれを愉しみたいです(^.^)

期間限定のチーズ『モン・ドール』！！

まずは、シンプルにそのまま味わってから、その後は「フォン・ドール」と呼ばれている焼きモンドールにアレンジ♪

白ワイン・ニンニク・パン粉を入れ、オーブンで焼いて、フォンデュのようにいただきました☆

あつあつトロトロ、幸せな味が口いっぱいに広がります(*^^*)

そして、先週の木曜日に解禁されたボジョレー・ヌーヴォーと合わせて、季節感のあるペアリングを愉しみました♡

本日もよろしくお願いいたします(^_^)/

渋谷Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「ポーラ美術館コレクション展　甘美なるフランス」に行ってきました。

印象派からエコール・ド・パリの時代にフランスで活躍した画家の絵画と、当時のパリジェンヌたちが愛用した化粧道具を展示していて、とても好みの内容でした。

美しい作品を鑑賞すると、優雅で穏やかな気分になります♪

今日も素敵な１日にしましょうね(^_-)

毎年この季節になると、たくさんの里芋をいただきます。

まずは煮っころがしを作りました。ほっとする味ですね(^.^)

そして、グラタンやスパニッシュオムレツの具にしたり、ディップを作ってクラッカーやパンにつけて食べたりと、色々アレンジしています。お酒のおつまみにもなりますしね☆

更に里芋には、食物繊維やミネラルなど多くの栄養素が含まれ、イモ類の中では低糖質、低カロリーなんです♪

まだまだあるので、しばらくは里芋料理を満喫しようと思います(^∇^)

自宅で映画は観ていましたが、久々に映画館に行き、2本堪能しました！

『ドライブ・マイ・カー』
村上春樹の短編小説を、濱口竜介監督・脚本により映画化。
179分と長編でしたが、不思議とまったく長く感じなく、観終わってから余韻が長く続きました。色々なことを考えさせられた深い映画でした！

『007/ノー・タイム・トゥ・ダイ』
こちらも163分と長いですが、最初からグイグイ引き込まれ、あっという間に感じました♪やっぱりアクションはスクリーンで観ると気持ちいいですね☆

映画館でも、しっかりと感染対策を意識して、また素敵な映画を観たいです(^_^)