2024年11月12日 11時54分
1年前、ロンドン旅行で美味しかった
スコッチエッグを自分なりに再現🥚🎽
そして、意外にも英国はスパークリング
ワインが美味しくてびっくり、感動🥂😲
イギリスのワイン産地には、フランスの
シャンパーニュ地方と似た石灰質の土壌
を持つ地域が存在🍇
更に地球温暖化などの影響もあり、
スパークリングワインは、近年評論家
から高い評価を受けています✨
英国=ワイン産地のイメージがないと
思いますが、調べるとワイン造りの
歴史はとても古く、奥が深い👀
旅の楽しみの一つは、その土地の食😋
先月行った中欧の郷土料理も
作ってみようと計画中👩🍳