2022年11月15日 11時44分
明後日は「ボジョレー・ヌーヴォー」が
解禁されますが、一足先に解禁された
イタリアの『ヴィーノ・ノヴェッロ』
を飲みました。
「ボジョレー・ヌーヴォー」のように
産地や品種が定められていないので、
味わいが様々なのが面白いですよね(^^)
今回飲んだワインはアブルッツォ州産。
果実味の凝縮感が魅力的な新酒でした。
おつまみは4種の手作りブルスケッタ♪
・とろけるチーズと蒸し野菜
・うずらの卵のミニ目玉焼きとハム
・生ハムとマッシュルーム
・トマトとブッラータ
どれもワインにぴったりでした♡
新酒の季節を愉しみたいです(*^^*)