薩摩にごり芋焼酎と、おつまみは鹿児島の郷土料理、さつま揚げと黒豚の角煮。

やはり、同じ土地のお酒と食べ物の相性は抜群ですね！どちらもより美味しくいただくことができました♪

今年も、食事の時間を大切にしたいと思います(^_^)

写真は、雪をイメージしたホワイトカラーのネイル☆

今年も指先のオシャレを愉しみながら、気持ちも高めていこうと思います♪

新しい年が皆様にとって、素敵な年になりますように。

本年もよろしくお願いいたします(*^^*)

2021年も色々と大変な年でしたが、昨年に引き続き、健康のありがたさ、そして感謝の気持ちで溢れた1年でした。

来年も気を引き締めつつ、笑顔の多い年になりますように！

2022年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、良いお年をお迎えください(^^)

先日、美容室でヘッドスパをしました☆

頭皮のマッサージは、頭も身体も心も軽
くなり、リフレッシュできました(^o^)

2021年、残すところあと僅かになりま
したが、元気に乗り切りましょうね♪

フランス・ブルゴーニュ地方の名物料理
『ブッフ・ブルギニョン』(牛肉の赤ワイン煮込み)を作りました！

じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉は、ナイフいらずの柔らかさでした(^^)

同じブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村のワインとマリアージュを愉しみました♡

そして、今週末はクリスマス☆

美味しく食べて飲んで、素敵なクリスマスをお過ごしください(*^^*)

ロングブーツが復活していますね！

色・素材・デザインなどを迷いながら、黒のレザーでシンプルな形を購入しました。

トレンドは、スクエアトゥや筒がゆったりなシルエットのようですが、好みはポインテッドトゥで、ぴったりとしたシルエット、そしてハイヒール♪

きちんとお手入れして、長く履きたいと思います(^-^)

今回作った料理は、フランス・アルザス地方の郷土料理『シュークルート』

発酵キャベツ、ベーコン、ソーセージ、豚肉などを白ワインで煮込んだ寒い冬にぴったりの料理☆

お肉たっぷりで、重たそうなイメージですが、料理名の『シュークルート』は、乳酸発酵されているキャベツのこと。
酸っぱいキャベツとお肉が相性抜群で、さっぱりと食べられちゃいます♪

同じアルザス地方のワイン、リースリングと一緒にいただいて、旅をした気分になりました(^_^)

ネイルチェンジしました！

ハンドの薬指とフットの親指を、べっ甲柄、他は淡いブラウンのワンカラー☆

落ち着いたレトロな雰囲気で、秋冬のシーズンに合いそうです♪

指先も季節感を感じるおしゃれを愉しみたいです(^.^)

期間限定のチーズ『モン・ドール』！！

まずは、シンプルにそのまま味わってから、その後は「フォン・ドール」と呼ばれている焼きモンドールにアレンジ♪

白ワイン・ニンニク・パン粉を入れ、オーブンで焼いて、フォンデュのようにいただきました☆

あつあつトロトロ、幸せな味が口いっぱいに広がります(*^^*)

そして、先週の木曜日に解禁されたボジョレー・ヌーヴォーと合わせて、季節感のあるペアリングを愉しみました♡

本日もよろしくお願いいたします(^_^)/

渋谷Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「ポーラ美術館コレクション展　甘美なるフランス」に行ってきました。

印象派からエコール・ド・パリの時代にフランスで活躍した画家の絵画と、当時のパリジェンヌたちが愛用した化粧道具を展示していて、とても好みの内容でした。

美しい作品を鑑賞すると、優雅で穏やかな気分になります♪

今日も素敵な１日にしましょうね(^_-)