最近、ドライフルーツをヨーグルトに一晩漬けるのに、はまっています(^^)

写真は今日の朝食です。

ドライマンゴーはプルプルになり、ヨーグルトはクリームのような食感☆

美味しくて、ヘルシーなんて嬉しいですよね(^∇^)

5月スタートは良いお天気です♪

楽しい1日にしましょう(^-^)/

国立新美術館で開催されている『至上の印象派展』ビュールレ・コレクションに行ってきました。

印象派の作品を中心に約60点、そのうち半数が日本初公開の名作が揃っていて、見応えがありました(^∇^)

美しい作品と、美術館の庭園に咲いていた色鮮やかなツツジと緑のコントラストが、とても綺麗で癒やされました(^o^)

今日も元気に出勤します！！

よろしくお願いいたします(^^)/

春は眠くなる季節ですよね(-.-)

眠気を覚ます方法の一つに、耳たぶを色々な方向に引っ張るのが効果的なんだそうですよ！

耳には全身につながるツボがたくさんあり、ダイエット、肩凝りや疲れ目など、多くの効果が期待されるポイントがつまっているんだそうです☆

眠くなったら、耳たぶを引っ張って今日も１日元気に頑張りましょう♪

旬のアスパラガスと新玉ねぎのスープを、ハンドミキサーを使って、作ってみました☆

出来立ての温かいスープには、オリーブオイルを垂らしていただき、残りは冷蔵庫で冷やし、次の日は朝食にヨーグルトソースをかけて冷製スープにしてみました(^-^)

爽やかな味わいが気持ちを軽やかにしてくれます♪

次回はどんなスープを作ろうかな(^^)?

本日も体調万全で出勤します！！

よろしくお願いいたします(^∇^)

東京ミッドタウン日比谷がオープンしましたね☆

早速、施設内にある都心最大級のシネマコンプレックスで映画を観てきました(^^)

劇場のロビーは、日比谷公園の緑を一望できる空間があり、とても雰囲気が良かったです♪

暖かくなってきましたし、日比谷散策も楽しそうですね(^∇^)

お花見シーズンになりましたね(*^^*)

先週、桜ご飯に使った桜の花の塩漬けが残っていたので、起きがけにいただく白湯に浮かべてみました☆

お湯の中で花びらが舞いながら開き、優しい春の香りに癒されました(^-^)

今日も素敵な１日にしましょう♪

今日は冬に戻ったような寒さですが、続々と桜の開花の便りが届いていますね(^o^)

そこで今朝は、桜の花とグリーンピースの炊き込みご飯を作ってみました☆

桜の香りが口いっぱいに広がって美味しいです♪

残りのご飯は、おにぎりにして、今日のお昼ご飯にします！

桜を目で楽しみ、舌で味わい、春をエンジョイしましょうね(^∇^)

春が旬の「苺・柑橘・菜の花」を使った春サラダを作ってみました☆

お手製ドレッシングは、ヨーグルト・マヨネーズ・フルーツビネガー・オリーブオイル・ソルトを混ぜたものですが、サラダとの相性が絶妙でワインもすすんじゃいました(^^)

旬の食材は、栄養素がたっぷり含まれているので、積極的に取り入れたいですね！！

まだ朝晩は冷え込みますが、少しずつ春の訪れを感じられるようになってきました♪

今日も元気で楽しい１日にしましょうね(^o^)/

ロサンゼルスでアカデミー賞受賞式がありましたね(^^)

作品賞は話題の「シェイプ・オブ・ウォーター 」でした！

素晴らしい作品が多い中、お気に入りの「ゲット・アウト」は作品賞にノミネート、そして脚本賞を受賞しました。
昨年の秋に鑑賞したのですが、見終わってから時間が経つほど、すごい作品だと感じ、怖いけどもう一度観たいと思いました。

そして先日鑑賞した「グレイテスト・ショーマン」は歌曲賞にノミネートされました♪これは本当に大好きな映画です。自然と感動の涙が流れてきました。

日本では、これから公開される映画が続々とありますね。気になっている作品は観に行こうと思っています(^.^)

ハウステンボスに行ってきました(^^)

たくさんの鮮やかなチューリップは、春気分を味わうことができ、異国に迷い混んだかのような情緒を感じながらのイルミネーションもとても良かったです♪

そして2012年に、香港・モナコと共に『世界新三大夜景』に認定された長崎の夜景も綺麗でした☆

長崎ちゃんぽん、皿うどん、はじめて食べるトルコライスなど、長崎のソウルフードを堪能してきました(^o^)

しっかりパワーチャージしてきましたよ！！

本日もよろしくお願いいたします(^-^)