2月22日はニャンニャンニャン猫の日☆

保護猫カフェへ行ってきました。

可愛らしい表情や仕草に癒やされ、
たくさんのパワーをもらいました♡

素敵な飼い主さんが見つかり、猫も人も
幸せに暮らせますよう願っています。

今日はバレンタインデーですね♡

今年も自分用のチョコレートを購入。

選んだのはDEMELのザッハトルテ☆

口の中に広がる濃厚なチョコレートと
甘酸っぱいアプリコットジャムとの
絶妙なハーモニーがたまりません♪

ザッハトルテの発祥はオーストリア
の首都ウィーン。

ウィーンの街並みや雰囲気に
憧れています。

いつかウィーンにあるDEMELの本店で
食べるのが夢です(*^-^*)

暦の上では立春を過ぎましたが、まだ
寒い日が続いていますね。

今回作った料理は寒い季節にぴったりな
フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理
『ブッフ・ブルギニョン』

ブッフとは牛肉。
ブルギニョンはブルゴーニュ風。
赤ワインで牛肉を煮込んだ料理です。

同じブルゴーニュ地方の
シャンボール・ミュジニー 村のワイン
と一緒に堪能しました♡

美味しく食べて飲んで、寒い日も
元気に過ごしましょうね(^o^)/

冬はチョコレートが特に美味しい季節☆

ネイルをチョコレート色にしました。

ハンドとフットの親指は、斜めフレンチ
のデザインです♪

そして2週間後はバレンタインデー♡

美味しそうなのがあれば、自分用に
購入しようと思っています(^ー^)

おでんが美味しい季節ですね♡

静岡おでんをいただいたので、同じ
静岡県の日本酒に合わせてみました。

牛すじを煮込んだ真っ黒なスープ、
具には黒はんぺん、だし粉や青のりを
かけて食べるのが特徴的な静岡おでん。

同郷のお酒と大変相性が良く、ついつい
すすんでしまいました(^o^;)

今夜はどんな晩酌を愉しもうかな☆

近年、ロングブーツが本格的に
復活していますね☆

今日は、ボルドーカラーのレザー
ロングブーツを履いています。

ブーツは、やっぱり暖かいですね(^^)

本日も寒い一日になりそうですが
心はホットに過ごしましょう♡

セルクルを使って作った一品料理☆

『サーモンとアボカドのタルタル』

※セルクルとは、フランス語で「円」
という意味で、調理器具としては
「底のない枠のみの型」こと。

サーモンとアボカド、トッピングした
イクラが見事にマッチして、冷えた
スパークリングと相性抜群でした♡

今年も愉しみながら、料理を作ろう
と思います(^_^)

新年のネイルは、雪を連想させる
ホワイトカラーにしました☆

今年も指先のお洒落を愉しみながら、
気分を上げようと思います♪

2023年が皆様にとって、
素敵な１年になりますように。

本年もよろしくお願いいたします(*^^*)

本日、今年最後の出勤となります。

まだ色々と落ち着かない年でしたが、
皆様のおかげで平穏に過ごせた
良い１年でした。

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

来年も引き続き、気を引き締めつつ、
笑顔溢れる年になりますように☆

良いお年をお迎えください(^∇^)

美容院でヘッドスパを受けました☆

頭皮をほぐしていくことで、身体も
頭も軽くなり、スッキリ爽快♪

この時期、忙しく過ごしている方が
多いと思いますが、ご自身に合った
リラックス方法を見つけて、今年の
ラストスパートを、気持ち良く
乗り切りたいですね(*^^*)